Visite guidée et dégustation aux caves de Charcenne

 

Viticulteur à Charcenne depuis 1732 et pépiniériste viticole depuis 1895.

Aujourd'hui, 43 ha de vignes s'étendent de Charcenne à Gy pour la production de raisin pour les vins, mais aussi de "bois" pour la production de greffons nécessaire au greffage des plants de vigne. La vinification traditionnelle donne des vins de belle structure développant de puissants arômes variés.

Les cépages utilisés sont le Chardonnay et le Pinot Noir qui se déclinent en « Classiques » pour les plus jeunes vignes, les « Vieilles Vignes » de 25 ans et plus et les  « Collection Réservée » issues d'une seule vigne, de plus de 50 ans.

 

 

 

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